風(fēng)淋門是飲用水生產(chǎn)須獲“QS”認(rèn)證必備的生產(chǎn)設(shè)備
飲用水生產(chǎn)企業(yè)要獲得“食品生產(chǎn)許可證”，即常說(shuō)的“QS”認(rèn)證，才具備生產(chǎn)飲用水資質(zhì)?！傲硗?，在發(fā)證之前，還要由具備發(fā)證檢驗(yàn)資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，對(duì)申證企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，企業(yè)只有過(guò)了這一關(guān)，才能拿到許可證?！笔匈|(zhì)監(jiān)局許可科工作人員介紹。另外，每年市質(zhì)監(jiān)局還要組織1—2次抽檢，共抽驗(yàn)400-500個(gè)批次左右的飲用水產(chǎn)品。
除了每年的抽檢之外，各縣市區(qū)質(zhì)監(jiān)部門還對(duì)各水廠進(jìn)行例行檢查，檢查內(nèi)容主要涉及企業(yè)的生產(chǎn)條件，包括生產(chǎn)場(chǎng)所必須設(shè)置水處理車間、灌裝車間、回收容器清洗消毒間、包裝車間、原輔材料及包裝材料倉(cāng)庫(kù)、成品倉(cāng)庫(kù)等生產(chǎn)車間等。容器清洗消毒和灌裝車間的進(jìn)口處必須安裝手的清洗消毒設(shè)施及鞋靴消毒設(shè)施，灌裝車間設(shè)置空氣凈化和消毒設(shè)施，入口處應(yīng)有風(fēng)淋設(shè)施，灌裝車間空氣清潔度應(yīng)達(dá)到10000級(jí)。
必備的生產(chǎn)設(shè)備包括粗濾、精濾、殺菌設(shè)備，生產(chǎn)包裝設(shè)備的清洗消毒設(shè)施、空氣凈化設(shè)備及風(fēng)淋門、自動(dòng)灌裝封蓋設(shè)備、燈檢設(shè)施、生產(chǎn)日期和批號(hào)標(biāo)注設(shè)施等。
