周六清晨，當大多數(shù)市民還在睡夢中時，桂發(fā)祥麻花飲食集團有限公司的生產(chǎn)車間主任王洪德已經(jīng)來到了車間，在與各組組長分析生產(chǎn)過程中出現(xiàn)的問題后，他將一天的生產(chǎn)任務(wù)進行了仔細布置。對他來講，最重要的工作就是做好食品生產(chǎn)衛(wèi)生安全，保證春節(jié)期間“中華老字號”桂發(fā)祥“十八街”麻花的供應(yīng)。
進入生產(chǎn)車間前，王洪德先帶記者更換了白色工作服、頭套、口罩，隨后進入封閉的風淋室進行風淋除塵
(QS風淋室實用功能：
1、 光電感應(yīng)自動功能系統(tǒng)，可調(diào)開門延時間。
2、 自動身份識別功能系統(tǒng)(自帶可讀感應(yīng)卡)。
3、 自動臭氧殺菌功能系統(tǒng)。
4、 自動紫外線殺菌功能系統(tǒng)。
5、 自動除靜電離子發(fā)生功能系統(tǒng)。
6、 可調(diào)延時開門功能系統(tǒng)(在吹淋后為了防止灰塵飛揚到潔凈區(qū)，吹淋完畢后經(jīng)過預(yù)先設(shè)定時間才能開門進入潔凈區(qū))。
7、 過濾器失效預(yù)警功能系統(tǒng)(在高效過濾器達到終阻力時能自動提醒該更換高效過濾器)。
8、 自動自凈功能(在平常不使用的情況下，QS風淋室每隔2小時自動運行一次，以保持風淋室內(nèi)潔凈度)。
9、 特種行業(yè)(如汽車制造)不用換鞋自動清洗鞋底功能。)，
接下來洗手、烘干、酒精消毒，每一項都做得格外認真毫不含糊。“桂發(fā)祥每名工人進入生產(chǎn)一線，都要進行嚴格的消毒，這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品才是衛(wèi)生健康的，工人只要外出都要嚴格的按照程序消毒才能回到崗位上，從不怕麻煩。”王洪德為記者詳細講解了車間整套消毒流程。
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資料整理青島圣潔凈化風淋門
