食品工業(yè)潔凈室工作指南
食品行業(yè)潔凈服的管理也不可忽視，下面是無菌潔凈室的服裝管理標(biāo)準(zhǔn)。
工作服、帽子、袖套需要是聚酯長纖維布制成上下整體式服裝。
每天清洗，清洗后進(jìn)行臭氧消毒或氣體滅菌處理
口罩和襪子只需要每天洗滌就好
鞋需要每天洗滌，用石碳酸等噴霧消毒
護(hù)目鏡適當(dāng)?shù)臅r(shí)候洗滌
最后要注意每天檢查工作服有無破損或缺損
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